2020年7月16日 PJA NEWS)
パタヤ)贈答品に好評!「香る久保田」純米大吟醸、思わず「旨い!」(PR)
日本の新潟県の朝日酒造が造る「久保田 純米大吟醸」。
日本でも「置けば売れる」というほどに言われた久保田の、日本酒が初めての人にも飲みやすく、お酒のキレも美味しく、口にした時の芳醇な香りが思わず「美味い!」と言われる逸品が、この久保田の純米大吟醸です。
タイでは、この「久保田 純米大吟醸」を小売りで販売しているのは現在、パタヤのTastyだけです。この純米大吟醸、日本酒の初心者の方や日本人以外の方にも飲みやすく美味しい上に、箱もついているので贈答品にもお勧めの逸品なんですが、実際にタイの方やタイ在住の日本人の方などに贈答品でプレゼントしていただいた方々から、とても美味しくて喜んでもらえたと、嬉しい声を多くいただけています。
パタヤのUnixxの目の前にある、Tastyのお店はこちら
(動画はYouTube「KuLost FPV」さん撮影)
久保田では、自宅のみでは一番お手軽価格の「久保田 千寿」が良いと評判となっていて、Tastyでも一番数が売れるのはいつも千寿です。
しかし久保田の千寿はお手軽価格のため箱がついておらず、贈答品には向きません。
そこで、千寿よりは少し高いのですが、この「久保田 純米大吟醸」を飲んでもらうと、まず驚かれるのが芳醇な香りです。
久保田の純米大吟醸、実際にグラスに入れて鼻を近づけると、既に洋梨やメロンのような華やかな吟醸の香りを感じます。
そして口に含んだ後に感じる味わいには、千寿よりもしっかりとした甘み、そして味のふくらみを感じて、後味はスッとした爽快感を感じる、久保田の味。
少し辛口なんですが、この後味の爽快感のおかげで、初めての方にも飲みやすく、久保田の美味しさを実感できる商品です。
お勧めの飲み方は、タイという暑い国という事もあって、やはり千寿と同じく冷やです。
日本人以外の方には、ワイングラスなどで飲むのもお勧め。
実際に飲んでいただくと、思わず「美味い!」と多くの方に驚いてもらえる逸品です。
贈答品にもお勧めですし、自宅でも、少し特別な時には、この「久保田 純米大吟醸」を開けるのがお勧めです。
尚、Tastyで販売している久保田には、贈呈品などに使われる箱付きの純米大吟醸の「萬壽」もありますが、久保田の良い所はやはり、自宅で手軽に飲める価格の「千寿」がとても美味しい所も大きいでしょう。
パタヤのTastyでは、以下の価格でそれぞれ販売中です!
パタヤのTastyでの「久保田 純米大吟醸」販売価格
720ml 1150バーツ(箱付き、VAT税込み)
他にも、箱はついていませんが、自宅飲みで気軽に楽しめる「久保田 千寿」も以下価格で販売中。
パタヤのTastyでの「久保田 千寿」販売価格
720ml 850バーツ(VAT税込み)
お徳用)1.8リットル 1900バーツ(VAT税込み)
さらに久保田の純米大吟醸の最高峰で、箱も付いていて贈答品用にも向いた「純米大吟醸 久保田 萬寿」も販売しています。
パタヤのTasty 「純米大吟醸 久保田 萬寿」販売価格
720ml 2900バーツ (VAT税込み、箱付き)
食事と楽しむ吟醸「久保田 千寿」
久保田には、一番お手軽価格の「久保田 千寿」もお勧めです。この「久保田 千寿」は、日本の新潟県長岡市の朝日酒造で造られている吟醸酒です。
飲み口は穏やかで優しく、香りは少しフルーティーな香りがして、口に含むとスッと広がる爽快な感覚。とてもすっきりとした味が特徴で、家庭の日本食にとても合う味です。
この久保田の千寿、朝日酒造では低温で精度の高い発酵経過により、淡麗ですっきりとした味わいを実現したものです。
日本食の中でも特にオススメなのは、新鮮なお刺身、そこに久保田の冷やがお勧めです。
(和食イメージ
Photo by Jia Ye on Unsplash)
白身魚などの脂ののったお刺身に、ヒンヤリと冷やした久保田 千寿のスッキリとした味を添えると、相性抜群!
久保田の千寿に特有の熟したオレンジのような甘みと、すっと消えていく余韻の爽快感が、お刺身にものすごく合います。
もちろん、温めても美味しいのですが、暑いタイで楽しむ際の日本食とのお勧めとしては、冷やの方がキレと爽快感が楽しめると思います。
この久保田の千寿。これは新潟の朝日酒造で「吟醸造り」という製法で作られた吟醸酒です。
この製法、日本酒の原料となる酒米をかなり削ることで、酵母の栄養分をわざと不足させて低温で発酵させて、酵母にとって厳しい条件の中で製造する製法です。これにより、発酵の途中で多くの種類の高級アルコールを生成させることができるのです。
この高級アルコールと酸が結合することで、果実のような特有の芳香を持つエステルが豊富に生成されます。このエステルが吟醸酒を特徴づけるフルーティーで華やかな香り(吟醸香)を生み出しているのです。
ちなみに、この「久保田 千寿」の精米歩合は50%。これは実は「大吟醸」の基準をも満たしているのです。だから、久保田 千寿はよく「大吟醸のような味」と言われるのです。ただ、「久保田 千寿」についてはお手軽な価格で家庭で楽しんでもらえるようにするため、大吟醸とは名乗らず、吟醸酒と名乗っているものです。これが、久保田 千寿が話題になりやすい理由の一つです。
自宅用の「久保田 千寿」が、ここまで美味しいのが、久保田の強みだと思います。
Tastyでのお買い物なら北海道産神居牛や、冷凍食品のお徳用パックも!
Tasty1階のミニマートでは、神居牛や久保田だけでなく、ご自宅での料理やお弁当にも便利なように、以下のようなTastyならではの食材を、お徳用パックのお手軽価格で販売しています。
(神居牛リブ側かたロースステーキ
Tasty2階のGrill Bar & Cafeにて
”Kamui Loin Steak(Large)”
790バーツ
Normalサイズは590バーツ)
いずれも、レンジでチンするだけでも美味しく召し上がっていただける、日本式のソーセージや餃子、鶏の揚げ物など。
さらに、日本から輸入された愛媛の伯方の塩や、沖縄粗塩なども販売しています!
(Tastyのお徳用パック(冷凍食品)や粗塩)
Tastyの店舗へのアクセス
PJAの事務局もある、パタヤのコンドミニアム「Unixx」の入り口にあるクラブハウスの建物の1階部分のミニマートのお店
Tastyミニマートと、2階のカフェ&バーが、JPグループの運営するTastyのお店です。
1階のミニマートの中の冷凍庫で、お持ち帰り用の神居牛の冷凍パックの販売や、2階のカフェのテイクアウトのオーダーなども受けています。またJPグループのカウンターでは、パタヤやシラチャの不動産の売買、賃貸、管理なども実施しています。
Tasty Minimartの入口
店舗情報:
店名:Tasty Grill Bar & Cafe Tasty Minimart
住所: 163 soi pratumnak(Unixxコンドミニアム入口クラブハウス二階), nongprue, banglamung, chonburi 20150
営業時間:
ミニマート(一階):朝8時~夜11時まで
カフェ(二階):朝10時~夜9時まで (夜8時30分ラストオーダー)Tel: 033641011 (JP’s service counter、タイ語)
url(Unixx Club): http://unixx.club/
※毎週日曜午後にはシラチャへの配達も実施しています。日曜の午後2時にはシラチャのハーモニックレジデンスへの配達も実施していますので、1000バーツ以上で配達も可能です。(ハーモニックレジデンスには外部の方は立ち入れないため、ハーモニックにお住まいの方向けです。他の場所はお届けにあがりますので、配達のご予約をお願いします。)
配達は、以下のフォームからご注文をお願いします。
パタヤTasty)シラチャ配達販売予約用E-Mail
kamui@unixx.club
1000バーツ以上のご注文で、配達をご利用いただけます。
以下フォームをご利用の上で、メールでご連絡下さい。
配達希望場所住所(お間違えないよう正確に):
お名前:
電話番号:
e-mailアドレス:(購入商品と数量:神居牛の商品名や久保田の千寿、萬壽、容量など)
お届け先住所:お間違いのないよう、わかりやすく正確に。
その他:<牛脂や調味料、粗塩、グリル用のフライパンなどお気軽に>
追って担当者から確認の御連絡をさせていただき、その上で配達を実施しています。
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